苏州小吃培聚味厢小吃培训学校学做小吃技术
(一)、烧烤培训:各种烧烤制作培训,烧烤技术、烧烤原料、烤肉串、烤生蚝 烤鱿鱼、烤素菜等技术。
(二)、卤菜培训:做卤菜的香料认识,卤料包配制。产品加工等技术
(三)、麻辣烫培训:四川麻辣烫技术。麻辣烫的制作原理、麻辣烫产品加工。
(四)、精武鸭脖培训:武汉鸭脖子。香料的制作,鸭脖的加工处理。各种素菜加工。
(五)、苏式汤面培训:苏式汤面制作技术,苏式汤面所用原料加工;苏式汤面各种口味制作等。
(六)、沙县小吃培训:沙县小吃技术保学会,蒸饺、馄钝、卤味、炖汤、炒粉、炒面等全套技术学会为止
(七)、酸辣粉培训:教做重庆酸辣粉‘香料配制及底料炒制、酸辣粉全套技术等。
(八)、砂锅培训:各种砂锅开店技术。、各种砂锅码子烧制方法、砂锅菜类加工。砂锅品种分类等。
(九)、烤鸭培训:培训北京烤鸭、南京烤鸭、啤酒烤鸭、脆皮烤鸭等技术。
(十)、拉面培训:牛肉拉面制作技术,培训甘肃兰州拉面的制作。汤料。及拉面专用辣椒油’
(十一)、凉皮培训:陕西凉皮制作技术,专用凉皮香料配制。凉皮辣椒油制作等技术。聚味厢小吃培训:电话:189 126 102 24
(十二)、肉夹馍培训:肉夹馍技术属于陕西西安肉夹馍制作小吃。各种肉夹馍制作技术学习。
(十三)、豆腐脑培训:豆腐脑技术属于早餐小吃项目,亦可全天销售,包学会。
(十四)、胡辣汤培训:胡辣汤的调制及配料和工艺。
(十五)、烤鱼培训:川味烤鱼、鱼料加工。香料配制。烤鱼工艺等技术
(十六)、铁板鱿鱼培训:铁板烧经典小吃,海鲜类铁板烧。
(十七)、小龙虾培训:江苏盱眙十三香小龙虾技术,全套技术不保留,包教会。
. (十八)、过桥米线培训:云南小吃过桥米线。全套技术包学会。
(十九)、桂林米粉培训:桂林小吃技术、 各种调料制作,米粉加工,汤料制作等。
(二十)、铁板豆腐培训:铁板豆腐和铁板鱿鱼一样是街头流行小吃。我们教铁板豆腐的加工及专有调料制作 。
(二十一)、开心花甲培训:开心花甲粉`制作程序及酱料和香料操作程序和配方.技术包教包会.是目前市场非常流行的特色小吃。
(二十二)、包子培训:培训各种早点包子技术,面团发制、馅料加工 蒸制工艺。
(二十三)、鸡蛋灌饼培训:鸡蛋灌饼地方特色面食制作品种,面团及酱料的制作和保存。
(二十四)、酱香饼培训:酱香饼的酱料制作、酱香饼面团发制‘酱香饼批量生产制作工艺。
(二十五)、公婆饼培训 :土家公婆饼风味,培训面团、馅料、酱料、等制作技术。
(二十六)、重庆小面培训:川味面精华,哨子及汤料熬制,面条制作工艺。
(二十七)、海鲜面培训:各种海鲜面制作、各种海鲜面汤料配比熬制。
(二十八)、烤面筋培训:西安烤面筋制作技术,面筋调料,面筋制作。面筋及调料批量 生产。
(二十九)、鸭血粉丝培训:金陵鸭血粉丝制作,调料、粉丝、辣椒油、鸭血粉丝汤等制作培训
(三十)、重庆火锅培训:四川火锅技术、火锅底料炒制技术、火锅兑锅技术、各种火锅主料批量制作及保存技术。
(三十一)、广东肠粉培训:广东小吃肠粉技术,粉浆调制、酱料调制、卤汁熬制等技术。
(三十二)、现磨豆浆培训:早餐技术现磨豆浆制作技术培训,各种口味现磨豆浆的制作及用料。
(三十三)、奶茶培训:夏季时尚冷饮制品、奶茶、果味奶茶、丝袜奶茶、咖啡、巧克力、刨冰、冰沙、冰淇淋、奶昔等技术培训。
(三十四)、淮南牛肉汤培训:安徽淮南牛肉汤制作技术。香料及熬汤技术。牛肉粉丝汤,牛肉面、牛杂汤。 (三十五)、杂粮煎饼培训:山东杂粮煎饼技术,包教包会,学会为止。
(三十六)、生煎包培训:苏式生煎包技术,面团制作。馅料拌制、火候掌握。电话:189 126 102 24
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